来源：易通万家西安餐饮美食网http://www.ytwj.com.cn 至于水盆羊肉则是西安夏季的应时小吃，因在农历六月上市，故称“六月鲜”。它肉烂汤清，鲜嫩爽适，与烧饼同吃并佐以青蒜、芫荽、泡菜。地胆说老白家(北广济街内)的颇好，它其实是羊肉泡馍的一种变异吃法，比较适合喜欢汤多一点的食家。小炒其实也算是泡馍的一种，不过是在锅里炒出来的，讲究个炒字，没太多汤水，以老乌家最出名。地胆说，这里的小炒泡馍辣子是在炒的过程中加进去的，尤其受辣迷喜欢。这里的小炒泡馍口感偏酸辣，吃的时候记得点上一瓶西安地方汽水冰峰。   除了这些，回民街上还有很多零食级的小玩意儿，蜂蜜凉糕5元一大盒，豌豆黄糕1元一大块……还有别错过最近人气急升的红红酸菜炒米——就是牛肉丝、青辣椒以及白菜做的泡菜炒米饭，6元一份，配酸梅汤1元/杯正好！   基本上，如果你是打算在回民街填饱肚子，其实一个人15元都可以饱得你动不了。  

评论